숯불구이산더미&메머드 솔직 방문 후기

 당산에 위치한 숯불구이산더미&매머드를 방문했습니다. 식당에 대한 아주 솔직한 방문 후기를 남기도록 하겠습니다.

식당 정문

1. 식당 위치 및 인테리어

 식당은 당산역 13번 출구에서 나와 그랜드컨벤션센터에서 우회전해서 들어오면 발견하실 수 있습니다. 근접성은 좋은 위치이며 1층이기도 하고 넓은 공간에 다수의 테이블 그리고 룸도 있어 프라이빗하게 많은 인원이 식사를 하실 수 있습니다.

식당 내부

2. 식당 메뉴

  소고기를 다양한 부위로 다양한 양으로 즐길 수 있게 구성되어 있고 대부분의 소고기는 미국산입니다. 육회는 한우입니다. 

메뉴

3. 방문평

 안창살과 갈빗살을 시작으로 아주 다양한 부위를 주문해서 먹었습니다. 예전에 왔을 때는 미국산이라 별로라고 생각하기도 했고 육즙, 식감, 보존상태, 냄새 다 별로였다고 생각했는데 이번에는 한우정도는 아니지만 아주 맛있게 먹었습니다. 

안창살,갈비살

 고기 상태도 좋았고 식감도 육즙, 마블링 다 좋았습니다. 상당히 관리가 잘 되어 있다고 생각했습니다. 다만 처음에 숯을 굽고 할 때 가스냄새가 나서 좀 아쉬웠습니다. 산더미도 당산에서 꽤 오랜 기간 운영한 식당이라 시설의 정비를 필요하다고 생각이 됩니다. 예전에 방문했을 때보다 많이 좋아진 식당에 대한 저의 평점은 5점 만점의 3.5점입니다. 미국산이지만 이 정도 고가맛이라면 가성비가 좋은 식당이라고 생각합니다.