대구 3대 자연산 횟집 산꼼파 방문 솔직 후기

 대구 3대 자연산 횟집 중 산꼼파를 다녀왔습니다. 3대 횟집이라는 명성이 맞는지 아주 아주 솔직한 방문 후기를 남기도록 하겠습니다.

산꼼파

1. 식당 위치 및 인테리어

 식당 산꼼파는 들안길에 위치에 있습니다. 워낙 맛집들이 많은 곳이라 찾기는 어렵지 않았습니다. 인테리어는 일단 횟집의 일반적인 형태로 되어 있습니다. 특별한 점은 없었습니다.

2. 식당 메뉴 운영

 자연산 횟집인 만큼 1인당 가격으로 되어있고 A, B, C 등급이 있으나 A는 운영하지 않아 B 고급 장어를 주문했습니다.

메뉴판

3. 음식 평

1) 기본 반찬 

  기본 반찬은 6가지가 나왔습니다. 멍게, 개불 등이 나왔습니다. 멍게, 개불은 그렇게 신선하지 않았으나 과메기, 물미역 등 나머지는 오래 보관된 듯한 식감도 굳어있고 냄새도 나서 먹지 못했습니다.

기본 메뉴

2. 산 낙지, 생선 튀김, 매생이국

 산 낙지는 그냥 평범했습니다. 하지만 생선 튀김은 갓 튀겨서 따뜻하고 바삭하며 생선 속살은 부드러워 너무 맛이 있었습니다. 매생이국 또한 칼칼하게 매콤하면서도 깔끔해서 기본 메뉴로 아주 좋았다고 생각합니다. 

매생이국, 생선튀김, 산낙지

3) 자연산 회

 회는 너무 신선하고 두께도 적당하여 먹으면서 식감을 제대로 다 느낄 수 있었습니다. 종류에 대한 설명이 되어 있어 부위별로 알아가면서 먹는 재미도 있었습니다.

자연산회

4) 생선구이, 백 탕

 생선구이는 제대로 구워서 나오지 않은 부분이 있는 것인지 비린내 냄새가 많이 나서 거의 먹지 못했습니다. 식당에 다시 구워서 달라고 요청했으나 원래 이렇게 나온다는 답변을 받았습니다. 백 탕은 그냥 평범했습니다. 진하거나 담백한 느낌은 받지 못했습니다.

생선구이

4. 방문평

 예약을 하고 방문했는데 사실 서비스를 제대로 받지 못했습니다. 물이나 초장도 세팅이 여러 번 불러서야 받아서 음식을 먹어볼 수 있었습니다. 맛도 중요하지만 서비스와 같은 친절도는 점수가 0점이었습니다. 자연산 회로 나온 본 회 말고는 사실 다 낙제점에 가까운 음식 수준이고 냄새가 너무 많이 납니다. 후포, 형제 대비해서 상당히 떨어진 횟집이라 생각합니다. 가격이 1인당 38,000원이라면 적지 않은 금액인데 되도록 다른 횟집에서 기분 좋게 식사를 하시면 좋겠습니다. 자연산 횟집 산꼼파의 저의 평점은 5점 만점의 1점입니다. 호기심에 가보시는 것은 좋으나 다른 횟집을 가시기를 추천드립니다. 가시는 시간이 아까울 수 있습니다.